Tea-time

Tea-time

posted in: Uncategorized | 0

Detta har absolut inget att göra med inredning! Men jag måste bara dela med mig av min upptäckt.

Jag har börjat göra mitt egna kvälls-te. Det är supergott och nyttigt. Ibland dricker jag det på morgonen och eftermiddagen också.

Det är ett slags chai eller pepparkaks-te.

Blanda nejlika, kanel (riktig kanel, det andra man köper är faktist lite lite giftigt) svartpeppar, kardemumma, färsk ingefära och anis.

Koka upp vatten med lite mjölk eller mandelmjölk, och om du vill lägg i en klick honung så blir det lite sötare. Häll över det på din egna ”te” blandning och låt dra i fem minuter. Sila av och njut.

Nejlika och anis bra mot väderspänningar (bra ord) kardemumma bra mot sur mage, peppar är antiinflammatorisk så bra mot det mesta, ingefära är bra mot förkylningar och massa mer. Den riktiga kanelen kan minska socker- och fettchocken som uppstår vid och främst efter måltiden, och samtidigt signifikant öka insulinkänsligheten! Men det är den riktiga kanelen, inte billig ICA-kanel, ok?